上海海洋大学在职研究生招生专业有MPA、计算机技术、电子与信息、机械工程、农业管理、渔业发展、食品加工与安全。几个热门专业简介如下：

1. MPA（公共管理硕士），是管理类的热门专业之一，主要培养掌握先进分析方法及技术，熟悉具体公共管理或政策领域相关知识的应用型、复合型、高层次管理人才。

2. 计算机技术是内容非常广泛的专业，包括各种运算方法和原理，以及计算机设计中的流水线原理。毕业生就业范围广阔，选择非常广泛。

3. 机械工程是以自然科学和技术科学为理论基础，结合生产实践中的技术经验，研究和解决各种机械中的全部理论和实际问题的应用学科。此专业就业情况良好，前景可期。

4. 食品加工与安全专业以发展现代农业和食品产业为宗旨，培养具有坚实专业基础和宽广专业知识，能够独立承担食品加工与安全相关的专业技术或管理工作，具有较强的解决实际问题能力和创造力的应用型人才。

上海海洋大学在职研究生各专业学制学费为：学制学费总额为10万至9万，上课方式为周末班，原则上每月上课四天。学费可按学年分期支付。

招生流程为考试入学、先考后学。报考学员在10月份登录研招网，填写提交个人报考信息，通过现场确认或网上确认后可参加国家统一初试。初试通过后再参加院校复试，复试包括笔试和面试，复试之后由院校择优录取。录取后按规定学完课程修满学分，完成论文撰写和答辩，可获得研究生学历和硕士学位双证书。

以上内容详细介绍了上海海洋大学在职研究生招生专业、各专业学制学费和招生流程。意向学员可以参考了解，以便选择合适的专业报考就读。如需了解更多详细信息，推荐查看上海海洋大学在职研究生招生简章。